Măng Rừng Khô - 320k/kg
- Chi tiết
- Được đăng: Chủ nhật, 21 Tháng 3 2021 02:19
- Viết bởi Admin7
- Lượt xem: 574
Vào khoảng tháng 6 âm lịch, khi việc nương rẫy đã hoàn thành, măng lên nên nhà nào cũng có người đi hái “lộc rừng”. Đến Tây Bắc mùa măng, nhất là mùa măng lưỡi lợn, đâu đâu cũng thấy những miếng măng vàng ươm được phơi khắp nơi. Trên những chiếc giàn lớn, trên những tảng đá, từng miếng măng vàng ươm trong ánh nắng chiều của miền rẻo cao.
Măng Rừng Khô đang được bán tại Chợ Sạch. Giá: 320k/kg.
NHỮNG TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA MĂNG KHÔ
- Thúc đẩy nhu động ruột, trợ giúp tiêu hóa,
- Phòng chống có hiệu quả tình trạng béo phì, vữa xơ động mạch, cao huyết áp,
- Hỗ trơ điều trị bệnh táo bón,
- Phòng ngừa bệnh ung thư đại tràng và ung thư vú. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, với hàm lượng Mg khá phong phú và một loại đường đa có trong thành phần, măng có khả năng nhất định trong việc phòng ung, kháng ung và được coi là một trong những thực phẩm chống ung thư.
LỰA CHỌN MĂNG NGON
Để chọn được măng ngon, các bạn cần chú ý:
- Chọn loại măng khô có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng đều
- Đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đốt măng nhiều…
- Khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được
MỘT SỐ CÁCH CHẾ BIẾN MĂNG KHÔ
Sơ chế măng lưỡi lợn trước khi chế biến các món ăn
Để măng được thơm ngon cần chú ý sơ chế măng như sau để măng ngon nhất:
- Cho măng lưỡi lợn khô vào nồi kim loại, đổ đầy nước đun sôi 30 phút, sau đó đun nhỏ lửa một lúc nữa rồi vớt ra, cắt bỏ những chỗ già.
- Tiếp đó, dùng nước vo gạo hoặc nước sôi để ngâm ăn dần, 2-3 ngày thay nước một lần.
- Đến khi nấu thái thành miếng, măng rất mềm và thơm ngon.
Gợi ý các món ăn với măng
Vào dịp tết măng là món ăn không thể thiếu trong tinh hoa ẩm thực việt nên các món ăn với măng vầu nên nấu là:
- Canh măng lưỡi lợn với chân giò hầm
- Măng khô xào lòng gà
- Vịt nấu măng khô
- Măng xào mực khô
- Măng nấu canh xương…
Mua hàng và ship hàng
Giá măng rừng khô: 320k/kg
Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được măng rừng ngon nhất, Chợ sạch có thể ship tận nhà,.
Quý khách hàng có nhu cầu mua Măng Rừng Khô , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội:
Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn:
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook:
https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Xem nhiều nhất
- Xúc xích nội địa Trung Quốc - 160k/gói 10 cái - 24/08/2023 08:52 - xem 2514 lần
- Sách Bò Tươi Sạch - 320k/kg - 13/01/2021 02:25 - xem 1972 lần
- Rắn hổ mang tại Hà Nội - 830k/kg - 29/03/2023 23:01 - xem 1820 lần
- Thận Bò tươi sạch - 120k/kg - 13/01/2021 02:35 - xem 883 lần
- Nấm Hương Xiên - 360k/kg - 15/01/2021 03:06 - xem 801 lần